"טיול מתוק" - ביקור הבוגרים במפעל שוקולד בקיבוץ דגניה

מאת: זוהר פרייברג ואברהם גרינברג, מתוך "ידיעות ניצן" חיפה, מאי 2008

היה נחמד, ובעיקר טעים, בטיול לעמק הירדן.

ביום שישי אחד בחודש פברואר, השכמנו קום ונסענו לטייל בעמק הירדן. בדרך, עצרנו במפעל לשוקולד בשם "גליתה", בקיבוץ דגניה ב'. שם למדנו כיצד מכינים פרלינים - קבלנו פיסת שוקולד גדולה, התבקשנו לחתוך אותה לחתיכות קטנות ולכדרר כדור, ואז לקשט עם סוכריות, קוקוס, אבקת קקאו ועוד.

אחר כך ראינו סרט אודות השוקולד, ולמדנו מאין מגיע הקקאו, שממנו מכינים את השוקולד. במקום יש גם מוזיאון שוקולד וניתן לקנות שם שוקולדים בכל מיני טעמים.

בצאתנו מ"גליתה" לקחנו את השוקולדים שהכנו בסדנא.

בהמשך הטיול בקרנו בבית הקברות של קבוצת כנרת, שם קבורים כמה אנשים מפורסמים ביותר: רחל המשוררת, נעמי שמר שהושפעה רבות משירתה, נחמן סירקין, ברל כצנלסון ודב בר בורוכוב, מאבות הציונות.

לאחר מכן עצרנו בבית גבריאל, שם שתינו קפה ותה ועדי המדריכה ערכה לנו חידון בנושא שירי נעמי שמר.

בטיול השתתפו רבים מחברי מערך הדיור והמועדון של ניצן בחיפה שלא הרשו לעצמם לחמוק מההזדמנות לאכול שוקולד מתוק וטעים.

היה נחמד ובעיקר טעים. אף פעם לא נהניתי כל כך ללכלך את הידיים שלי. הפסד גדול למי שלא בא.